Маринованные баклажаны по-корейски на зиму

Разнообразные маринованные закуски по-корейски из баклажанов на зиму очень легко приготовить в домашних условиях – хотя, конечно, для того, чтобы полностью воссоздать оригинальный, пряный и острый вкус, потребуется не только достаточно много различных ингредиентов, но и много времени на сам процесс приготовления. К счастью, рецепт маринованных по-корейски баклажанов достаточно универсален – если каких-то ингредиентов у вас нет, их можно заменить другими или же попросту вычеркнуть, вкуса заготовки это точно