Бастурма из индейки

Рецепт бастурмы или вяленое мясо из индейки просто супер , вы раз приготовите и откажетесь от непонятной магазинной колбасы ! Рецепт прост . филе индейки 500 гр соль крупная -500 гр коньяк-50 мл специи 1ч.л паприки 1ч.л хмели сунели 1ч.л пожитник 1ч.л тмин Так же , острый перец, черный перец, кориандр , сухой чеснок , по вкусу . Подписаться на канал подпишись на instagram поддержать автора материально