Рецепт печенья Курабье в домашних условиях с деревянной формой Текстурра
Домашнее печенье получается плотным, не слишком сладким и словно тает во рту! Доска Текстурра Курабье поможет придать ему еще и красивую форму.
В данном видео была использована форма Курабье, заказать ее можно на нашем сайте:
_______________________________________________________________
Ингредиенты:
Мука - 300 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм
Яйцо - 1 шт
Желток - 2 шт
Начинка по вкусу
Приготовление:
1. Смешать размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до однородного состояния.
2. В масляно-сахарную смесь добавить соль, яйцо и желтки.
3. Далее постепенно добавить муку. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте.
4. Замесить тесто. Тесто должно получиться упругим и не липнуть к рукам.
5. Оставить тесто в холодильнике на пол часа. Затем сформовать заготовки печенья и отправить в духовку на 7-9 минут.
6. Когда печенье по