Поготовим? Гребешок с кремом из брокколи и пастой орзо🥦

Мои карандашики и точилки, гребешки новый продукт для центральной Русской кухни, но я вас уверяю вы никто не пожалеете что открыли их для себя и своей семьи! Для начала приступим к крем пюре брокколи 400гр брокколи вывариваем в сливках , при желании обжариваем в сотейнике луковицу шалот для более яркого карамельного оттенка в креме. Обязательно вывариваем брокколи до мягкого состояния, пока они не будут мяться под вилкой. Обязательно доводим до вкуса, солим и перчим. Паста орзо - варим все как на пакетике нарисовано !Размороженные! Гребешки обжариваем по минуте на раскалённой сковородке, на оливковом масле сливочное для более яркого коллера. Солим все так же уже после) Не бойтесь экспериментировать, кухня любит смелых! Приятного аппетита котики)