Рулетики из свинины с чесноком. Что можно придумать нового? 🤩А я вот предлагаю Вам НОВЫЙ рецепт: МИНИ-рулетики, нежные и вкусные, со вкусом настоящего мяса! Адрес видео:
_________________________________________
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свинина ломтиками 0.5 см
• Чеснок
• Соль и перец
• Бульонный кубик - 1 шт.
_________________________________________
Для этого блюда подойдёт карбонад или лопатка, в общем, не слишком жирная часть свинины. Кусочки должны получиться с половину ладошки и толщиной в 0,5 см.
Мясо отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Свернуть рулеты с чесноком. В каждый рулетик положить по паре долек чеснока. Чесночные зубчики я режу на 2-3 части вдоль.
Затем обжарить их на раскалённой сковородке. Снять бечёвку и тушить в бульоне 30-40 минут под крышкой, на маленьком огне. Подать с гарниром, который нужно полить бульоном от рулетиков. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО и ПРОСТО!✨
🧵 🧶