БУРГЕР ПОХОЖИЙ НА РОЖУ ВАШЕГО БОССА ЛИШИТ ВАС ЗДОРОВЬЯ!
Завтра понедельник, и эта нахальная харя опять будет нести всякую дичь, гнать пургу, торопить с планами и мешать радоваться жизни. Да пошел бы он! И долбаный бургер туда же! Ведь если сраный начальник треплет нервы, то бургер является фактором питания, способствующим канцерогенезу. Задумывались о таком?? Здоровье дороже!
Внимательно слушайте!!!! Обилие жареного и копченого мяса в рационе может способствовать канцерогенезу!!
1) Канцерогены образуются в процессе термической обработки мяса (копчения, жарения) и придания продуктам его переработки определенных вкусовых качеств.
2) Сами по себе мясопродукты являются источником неблагоприятных в канцерогенном отношении соединений: насыщенных жиров (в жирном мясе, в первую очередь в свинине), пищевого железа, факторов клеточной пролиферации (гормонов)
3) Азотистые соединения (фенолы, крезолы, индолы), образующиеся в процессе деградации белка до пищевых аминокислот и их дальнейшего метаболизма (с участием кишечных бактерий), обладают коканцерогенной активностью.
Мутагенность мясных продуктов после прожаривания в 10–50 раз превышает таковую в запеченных и отварных продуктах. Вспоминайте про реакцию Майяра и акриламид.
Кстати да, если в ваш бургер насовали еще и жареной херни из фритюра, можете попрощаться с вашими яйцами.
Так что, вписываем в БЖУ??
Качалка | Тренажерный зал
Всем единомышленникам!
Мы стараемся, чтобы вам с нами было увлекательно.
Вы всегда можете донатить нам!!