Представляю супер-летнюю закуску

Подпишись на самое женское сообщество Представляю супер-летнюю закуску! Покажите или расскажите что может быть лучше? Ингредиенты: Лепешка из тандыра - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Большие ( у меня сорт «бычье сердце») Сыр Фета - 100 гр. Масло оливковое - 50 мл. Соль/перец - по вкусу Кинза - 50 гр. ( можете заменить на петрушку ) Чеснок свежий - 2 зубчика Яблочный уксус - чайная ложка Сахар - 30 гр. ХУЛИНАРСТВО: У лепёшки срезаем верхнюю часть и обжариваем с одной стороны. Помидоры нарезаем на кольца 0,5 мл. И маринуем. Соль, перец, яблочный уксус, сахар, кинза, чеснок, оливковое масло. Оставляем помидоры на 10-15 минут. Сыр фета нарезаем произвольно, можно просто поломать. Собираем закуску. На обжаренную лепешку выкладываем маринованные помидоры затем, на помидоры хаотично раскидываем сыр фета. Оставшийся маринад от помидор поливаем сверху. Украшаем свежей, сочной зеленью. Готово! Приятного аппетита. Примечание: С ингредиентами можете играть по разному, на вкус и цвет как говорится!
Back to Top