Датский блинчик с лимонным курдом. ПП рецепт.
#блинчикпп #рецептпп #безсахара
Как этот блинчик только не называют и «датская детка», и немецкий блинчик и «голландский пух», Датч беби, большой йоркширский пудинг , но вид и вкус от названия не меняется. А вот калорийность изменить можно. Предлагаю приготовить датский блинчик, низкокалорийный, с лимонным курдом без сахара.
Главная фишка этого блина, тесто НЕ взбивать, а просто перемешать и выпекать уже в горячей форме.
Вариант датского блинчика ПП, мне понравился больше, чем классический рецепт с более высокой калорийностью.
А в лимонный курд — это любовь.
Калорийность датского блинчика с лимонным курдом
100гр. / 126 ккал
Б 7
Ж 5
У 12
Ингредиенты:
-------------------------
100гр. / 167 ккал
Б 10
Ж 7
У 15
БЛИНЧИК
2 шт. - яйцо
1 ст.л. - цельнозерновая мука
1 ст.л. - рисовая мука
3 ст.л.- молоко 1,5%
соль
ваниль
стевия/сахарозаменитель
0,5 ч.л.- подсолнечное масло
Разогреть сильно сковородку(форму)
Выпекать 20 минут при 200’С
100гр. / 97 ккал
Б 5
Ж 4
У 10
ЛИМОННЫЙ КУРД
2 шт. - яйцо
1 ст.л. - крахмал
150мл. - лимонный сок
цедра лимона
стевия/сахарозаменитель
Варить на водяной бане до загустения, потом охладить в холодной воде и в холодильник 1ч.