❤️Бисмиллях ❤️
Для тех, кто любит лимонную выпечку, предлагаю испечь вкусный лимонный пирог. Меня этот пирог заинтересовал прежде всего тестом — оно необычное: песочно-дрожжевое. Такое тесто не рассыпается и очень приятное в работе. После выпечки долго остаётся мягким. Сахар соединяется с лимоном и начинка напоминает лимонное желе. Этот пирог обязательно понравится вам и вашим родным.
Ингредиенты:
🍋Вода - 125 мл
🍋Сухие дрожжи - 1 ст. л.
🍋Сливочное масло - 180 гр
🍋Яйца - 2 шт
🍋Мука - 450 гр
🍋Сахар - 3 ст.л
🍋Соль - 1/2 ч.л
Начинка:
🍋Лимон - 200 гр
🍋Крахмал - 1 ст.л
🍋Сахар - 100 гр