Вам понадобится:
• Картофель - 800 г
• Шампиньоны - 400 г
• Филе куриной грудки - 800 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 60 г
• Соль, специи - по вкусу
• Сметана - 3 ст.л
• Сыр тертый
Приготовление:
1️⃣ Картофель, шампиньоны и куриное филе нарежьте на средние кусочки
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, добавьте к остальным ингредиентам и все перемешайте
3️⃣ Заправьте маслом, посолите, поперчите, добавьте специи, сметану и всё тщательно перемешайте
4️⃣ Формы или горшочки для запекания заполните подготовленной массой
👆🏻 Формы можно сделать из двух слоев фольги
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут, посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут