El Secreto de Sopa Wonton - (Wantán)

¡Feliz Año Nuevo Chino a todos!. Para esta fecha vamos a preparar la auténtica sopa Wontón. Además os voy a contar todos los secretos para que podáis preparar esta deliciosa sopa en casa, como hacemos los asiáticos. Leer la receta paso a paso: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los ingredientes ) 1 PAQUETE DE PASTA WONTÓN (como hacer pasta wontón casera:) ▶︎ PARA EL CALDO 2.5 LITROS DE AGUA 1 KILO DE HUESOS DE CERDO 1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE 4 TALLOS DE CEBOLLETA 5 DIENTES DE AJO ▶︎ PARA EL RELLENO 250 G. DE CERDO PICADO 250 G. DE LANGOSTINOS PELADOS 50 G. DE PARTE VERDE DE LA CEBOLLETA 4 CUCHARADAS DE AGUA AROMATIZADA (CON JENGIBRE PICADO Y TALLOS DE CEBOLLETA CHAFADOS) 4 CUCHARADAS DE ACEITE CALIENTE (OPCIONAL) 1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA 1/2 CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS 1/2 CUCHARADA