Кукурузные лепёшки с сыром Сулугуни

Проверенный рецепт кукурузных лепёшек с сыром Сулугуни: Мука кукурузная - 250 гр Яйцо куриное - 1 шт Вода минеральная - 200 гр Соль - 5 гр Сахар - 5 гр Сыр Сулугуни - 250 гр ---------------------- Смешать муку, соль, сахар, воду, яйцо и замесить тесто. Смешать тесто с натёртым сыром и сделать колобки весом 115-120 граммов. Сформировать круглые или овальные лепёшки и оюжарить на сковороде с двух сторон. Подавать горячими ----------------- Можно брать смесь кукурузной и пшеничной муки. ------------------ Хотите научиться печь домашний хлеб? Присоединяйтесь у Школе домашнего хлебопечения: