Рыбник с Селедкой или Как приготовить сельдь вкусно в духовке

Рыбник с Селедкой или Как приготовить сельдь вкусно в духовке..... Ингредиенты: Селедка 2шт Картофель 3шт Лук репчатый 2шт Тесто дрожжевое Способ приготовления: Сельдь разделать на филе и мелко порубить, картофель порезать тонкими ломтиками(это важно ,иначе будет сыроват),лук тонко полукольцами нарезать. Тесто разделить пополам. Противень смазать растительным маслом. Раскатать одну часть теста и выложить на противень. Сверху положить слоями картошку,рубленую селедку и лук. По периметру сформировать бортик. Раскатать вторую часть теста. Сверху накрыть вторым слоем теста и соединить края с бортиком. Вилкой сделать проколы по всей поверхности. Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 мин. Вынуть пирог,накрыть полотенцем и дать постоять 25-30мин. Когда пирог остынет, сделать в средине надрезы крест-накрест и раскрыть края. Посыпать луком и зеленью. В Польше к рыбнику в холодное время подают теплое пиво или вино! На крючке 32 - всё о рыбалке ★Влог о рыбалке ★
Back to Top