Пасхальный кулич. Творожный, с цукатами, клюквой, вишней! Шоколадные украшения для куличей

Пасхальный кулич творожный, с цедрой апельсина и цукатами, вишней и клюквой без хлопот! Рецепт: 1400 г просеянной муки вместе с опарой (2 раза просеять для насыщения кислородом) 100 г на подпыл 500 мл теплого молока 18 г сухих дрожжей ( я взяла дрожжи для сдобы Саф - Момент) 450 г творога 2 куриных яйца 6 куриных желтков 200 г сливочного масла (мягкого или растопить) 550 г сахара 1 ч.л. соли 4 пакетика маленьких ванильного сахара или 4 ч.л. ванильный экстракт Если будете делать только краффины под раскатку то вам понадобится еще 200 г мягкого сливочного масла для промазки теста. Формы заполняем на 1/3. Выход: форма 14 см - 5 шт, 12 см - 3 шт, 6 см - 10 шт Ссылка на силиконовую пасхальную форму: Татьяна