Жаркое по русский в гаршочках

Блюдо для “Московского детского фестиваля национальных культур «Мой дом-Москва“ Ингредиенты: Говядина — 500-600 грамм Лучок репчатый — 1 штука Сырок — 100 грамм Картошечка — 6 штук Маслице сливочное — 50 грамм Маслице подсолнечное – для жарки Майонез – по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу