Успех БИЗНЕСА зависит от сотрудников! / Как СОЗДАТЬ сильную команду в РЕСТОРАННОМ бизнесе?
Бесплатная консультация финдиректора
Скачайте бесплатные инструменты и шаблоны для наведения порядка в финансах бизнеса
Телеграм-канал про деньги и бизнес — 3QVBnQeMIAw1M2Ri
Привет! С вами Алексей Боев — сооснователь компании ПланФакт.
Сегодня у нас в гостях Яна Савенкова — создатель ресторана «Алхимиус» и кафе Touch of Matcha. Она связала с финансами всю жизнь и начала инвестировать еще на втором курсе института. Однако после обвала финансового рынка 24 февраля 2022 года Яна поняла, что нужен физический бизнес.
Тогда набирала популярность идея глэмпинга — небольших комплексов для отдыха на природе. Вместе с партнером она купила землю за городом, но при пересчете затрат оказалось, что проект обойдется вдвое дороже. Идею глэмпинга отложили, но ресторанный бизнес Яна не забросила. Изначально она планировала вложить 5 миллионов рублей, но затраты выросли до 14 миллионов. Позже Яна обнаружила неправильное распоряжение финансами со стороны управляющей, что замедлило развитие бизнеса, а затем ресторан остался без клиентов.
Что пошло не так в ресторанном бизнесе? Как построить команду в бизнесе, которая будет улучшать все процессы, а не добавлять проблем? Как управлять людьми в бизнесе, чтобы сотрудники сплочались?
Смотрите видео до конца, чтобы узнать! ✅
Подписывайтесь на канал, здесь ещё больше про финансовый учет в бизнесе!
Напишите в комментариях, что вы думаете о ситуации с ресторанным бизнесом? Как бы вы поступили?
#бизнес #планфакт #алексейбоев #финансы #предприниматель #ресторан #деньги #сотрудники #найм #делегирование #ресторатор #ресторанныйбизнес
СТРУКТУРА:
0:00 — Введение
2:06 — Чем занимается Яна?
5:47 — Как Яна начала инвестировать со второго курса института?
13:01 — Как отключать бизнес мышление в моменты отдыха?
16:59 — 156 сообщений, которые перевернули все
23:57 — Реальная жизнь предпринимателя
30:17 — Как пришла идея ресторана?
33:14 — Как открытие ресторана сразу пошло не по плану?
38:12 — Расходы и прибыль при открытии ресторана
45:26 — Фишка ресторана, которая привлекает клиентов
47:57 — Главные факапы в ресторанном бизнесе
56:46 — 0 людей в ресторане: что случилось?
1:01:52 — Бизнес на цокольном этаже — это провал?
1:04:04 — Сложности в ресторанном бизнесе, о которых не говорят
1:11:21 — Секрет дружной команды
1:22:51 — Необычный способ подбора персонала
1:26:59 — Совет предпринимателям
1:29:09 — Заключение
35 views
698
195
1 minute ago 00:01:53 1
💸 Легкая работа в интернете картинки ⚫ Как можно заработать без обмана ⚪
31 minute ago 00:49:19 1
Колесо баланса #4. В гостях: Иван Карпов, вице-президент, директор по ИТ Почта Банка
2 hours ago 00:02:19 7
ГЕОРГИЙ ГЕРЦЕН Ⅳ КОНГРЕСС МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ
2 hours ago 00:30:20 3
С 18 тысяч в России до ресторанов на Бали
2 hours ago 00:01:10 4.5K
67-летний Дольф Лундгрен победил рaк спустя девять лет борьбы с зaболевaнием.
3 hours ago 00:02:07 1
Смарт-портмоне Battery-wallet
3 hours ago 00:04:21 1
ХОЧЕШЬ СТАТЬ ТОП ЛИДЕРОМ В МЛМ | БЫСТРАЯ СИСТЕМА ДЛЯ РОСТА | ЭЛЕМЕНТЫ РОСТА В МЛМ
3 hours ago 00:00:29 2
Всероссийский ЭКГ-форум ответственного бизнеса «Инвестиции в устойчивое развитие». День второй
4 hours ago 13:14:06 1
аНГеЛ
4 hours ago 00:00:36 1
67-летний Дольф Лундгрен победил рак спустя девять лет борьбы с заболеванием
4 hours ago 00:00:28 129
Представители бизнеса передали бойцам через Народный фронт Марий Эл на СВО 1,5 тонны смазочных материалов.
4 hours ago 00:01:38 3
🎡 Амулет денег 💣 Амулеты и талисманы на удачу и деньги
4 hours ago 00:01:59 1
🔥 РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ БЕЗ ПРОДАЖ 👌 ГДЕ ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ ОНЛАЙН
4 hours ago 00:01:26 1
💯 Сайты для заработка в интернете отзывы проверенные 😎 Как заработать яндекс денег ⚪
4 hours ago 00:01:26 1
Бествотч в санкт петербурге мужские 🤘 Магазин часов harold в спб
5 hours ago 00:01:26 1
РАБОТА БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ В ИНТЕРНЕТЕ С ВЫВОДОМ ДЕНЕГ 😎 КАК ЗАРАБОТАТЬ 100Р В ДЕНЬ
5 hours ago 00:01:01 4
Законы успешной жизни | Бизнес, мотивация, успех
5 hours ago 00:01:01 1
🏁 РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ ОТЗЫВЫ РЕАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ
5 hours ago 00:22:51 12
ДОНАЛЬД ТРАМП разбор натальной карты
5 hours ago 02:26:59 59
Региональный этап Национальной предпринимательской Премии «Бизнес-Успех»
6 hours ago 00:01:26 1
👌 Самые крутые фирмы часов 💯
6 hours ago 00:01:38 1
🔱 ЭНЕРГИЯ ДЕНЕГ КАРТИНКИ ✔ НА УДАЧУ В БИЗНЕСЕ И ПРИБЫЛЬ 😎