Жаркое в казане. С тыквой и черносливом

Готовим в казане жаркое из свинины с тыквой и черносливом. Медленное томление в казане, без дополнительных жиров и масел, позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и их витаминные свойства. Тыква и чернослив отлично вписываются во вкусовую гамму жаркого, привнося в блюдо умеренную сладость. А так же визуально украшают блюдо. Такая вот у нас сегодня вышло жаркое казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина - 2,3 кг картофель - 1