Морковный Пирог
Диаметр формы 24 см.
Ингредиенты:
- 350 г. очищенной сырой моркови;
- 50 г. грецких орехов;
- 3 яйца;
- 150 г. сахара;
- 10 г. ванильного сахара;
- 120 мл. подсолнечного рафинированного масла;
- 200 г. муки;
- 10 г. разрыхлителя;
- 0,5 ч. л. молотой корицы;
- 0,5 ч. л. молотого имбиря;
- молотый мускатный орех на кончике чайной ложки;
- цедра половинки лимона.
Сахарная помадка:
- 100 г. сахарной пудры;
- лимонный сок.