Торт Киндер Сюрприз / 3D Торт / Kinder Surprise Cake / Яйцо с Сюрпризом / Surprise Egg

Торт Киндер Сюрприз / 3D Торт / Kinder Surprise Cake / Яйцо с Сюрпризом / Surprise Egg В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как от самого начала и до конца сделать очень красивый, эффектный, праздничный и очень вкусный торт «Киндер сюрприз». В этом тортике изумительное сочетание воздушного бисквита, нежного крема, свежих фруктов и белкового заварного крема. Этот тортик, как и настоящий «Киндер сюрприз» также с сюрпризом внутри. Приятного аппетита!!! Диаметр формы 26 см. Вес тортика приблизительно 4 кг., высота 25 см. Ингредиенты: Бисквит (для одного бисквита): - 7 яиц; - 180 г. сахара; - 200 г. муки; - 20 г. картофельного крахмала; - 5 г. разрыхлителя. Сироп для пропитки бисквита: - 260 г. сахара; - 250 г. обычной холодной воды. Крем: - 700 мл. молока; - 2 яйца; - 250 г. сахара; - 75 г. муки; - 500 г. мягкого сливочного масла; - 20 г. ванильного сахара. Белково заварной крем: - 6 яичных белков; - 350 г. сахар