Сезонная заготовка ДОМАШНЕГО ПЕСТО, рецепт ниже 👇
Обожаю лето за огромное количество доступной зелени! Можно её и просто наморозить впрок, но я предлагаю вам приготовить шикарный домашний песто:
- просто готовится
- прекрасный состав
- намного вкуснее и выгоднее магазинного!
Для сравнения, баночка песто (190 гр) стоит 350-500 р. Представляете, сколько денег сэкономит такая заготовка? А хватит её на всю зиму)
Грамотная заморозка сохранит максимум витаминов, а главное - по вкусу никто не догадается, что это заготовка, а не свежеприготовленный песто!
Если конечно всё сделать по правилам 😉
Рецепт на порцию 300 гр:
100 гр. оливкового масла
80 гр. зелени (40 гр. базилика, 40 гр. шпината, 20 гр. петрушки - можно менять по вкусу)
70 гр. твердого сыра (пармезан)
40 гр. (идеально кедровые и кешью, можно и миндаль, и грецкие, экспериментируйте, пробуйте)
1 зуб. чеснока
Солить буду после разморозки, перед подачей
1 чл сока лимона - перед подачей также после разморозки
Блендерим частями, раскладываем по баночкам и замораживаем.
❗️у меня ушло в 5 РАЗ меньше масла, потому что я делала в мясорубке
Замораживаете летнюю зелень?)
1 view
830
259
3 months ago 00:00:38 1.2K
Заготовки. Консервный рай.
3 months ago 00:13:53 1
Отливка пуль 12 калибра и снаряжение патронов. Отстрел готовых патронов.
4 months ago 00:06:55 1
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЧИКОВ. Огурчики “По-берлински“, те самые, что продает Дядя Ваня
4 months ago 00:01:19 51
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 months ago 00:00:54 315
Видео от Яны Редозубовой
4 months ago 01:03:36 1
В гостях у Ольги Копыловой профессор-инфекционист ВЛАДИМИР НИКИФОРОВ
4 months ago 00:01:04 1.9K
Отдых
6 months ago 00:19:47 1
Судомодельный ретро Д.В.С. Б-51 конструкции Башкина С. 1951 г.Часть-2
6 months ago 00:36:28 1
Массовый сбор и заготовка боровиков, Архангельская обл. Один день из жизни заготовительного пункта
7 months ago 00:08:33 1
Заготовка Веган Еды на Неделю по Доктору Грегеру (Вкусно и Полезно!)
7 months ago 00:30:33 1
ЖЕЛУДИ на елку из ЯИЦ - Елочная игрушка ЖЕЛУДЬ своими руками - DIY Christmas tree toys
7 months ago 00:43:55 1
К высокогорным озерам Алтая. Наловил форели консервной банкой. Поход в горы.
8 months ago 00:15:13 1
Мастер-класс по изготовлению шаблона для нарезки берестяных лен
8 months ago 00:15:05 1
Испытываем зажимы для обычных крышек при приготовлении тушенки в автоклаве.
8 months ago 00:07:03 1
ХАШБРАУН как в Макдоналдс в домашних условиях
8 months ago 00:03:29 1
Тушёная чехонь как из консервной банки.(Что приготовить из мелкой рыбы.)
9 months ago 00:04:20 20K
Как изготовить окопную или блиндажную свечу в домашних условиях 🕯️
9 months ago 00:04:03 159
Заготовка баночек для окопных свечей в домашних условиях.
9 months ago 00:05:59 99
Большой автоклав Заготовщик - настоящий консервный завод у вас дома!
9 months ago 00:00:57 1.8M
Найдены новинки среди семян огурцов. Для консервации просто идеальны!
1 year ago 00:15:57 40
КОНСЕРВЫ рыбные и овощные в ДОМАШНИХ условиях- не сравнятся с магазинными! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
1 year ago 00:01:00 1
Для чего создавались роботы в Atomic Heart?
1 year ago 00:12:34 1
ОШИБКИ закрутки огурцов 🥒 Почему огурцы в банке взрываются 🥒