Интервью с Анной Толстиковой. Кондитер, шоколатье

00:00 Знакомимся 2:30 Бизнес, творчество и перспективы 5:19 Про правильность 6:20 Как началась история ПП 9:00 Любимые конфеты 9:35 Про неидеальность и тайм-менеджмент 12:08 Сколько у тебя холодильников? 12:42 Идеи создания конфет 13:28 Конфетно-технологические разговоры 15:15 “Копченая курага“ 16:42 Про аллергены 18:34 Документация и сертификация 20:49 Для чего тебе этот проект? 22:29 Мифы про ПП 25:56 Как выбрать шоколад в магазине 27:15 Про мечту 28:12 “Я монополист“ 29:12 “Позволяю ребенку проживать свой опыт“ 31:01 Отношения “родитель-ребенок“ 33:23 “От тебя одни конфеты!“ 34:33 Про воспитание 35:52 Как дети изменили твою жизнь? 36:40 История про рождение дочери 39:40 Прощаемся