Терехова Анастасия Ивановна 14 лет комплект Во бору брусника МКОУ Косоржанская СОШ Курская область

Вашему вниманию предоставляю свою творческую работу «Во бору брусника..», она состоит из четырех предметов: пестерь, шапка, лапти и горлатка. В старой русской пословице говорится: «Где лес, кормиться можно, жить можно». Много разных продуктов питания даёт нам лес, и среди этого разнообразия немалый удельный вес занимают грибы и ягоды. С чем сейчас ходят в лес за ягодами? С пластиковыми ведрами, что очень вредно, они не пропускают воздух, и ягоды в них портятся очень быстро, особенно, если жарко, а это грозит отравлением. Намного безопаснее собирать ягоды в пестерь – сплетенный из берестяных лычек короб. А понять всю полезность этой тары сможет только человек, набравший полную корзинищу ягод или грибов и нёсший её несколько километров, перекладывая из руки в руку. До чего же умны были старые люди, такое практичное приспособление придумали! Надевается как рюкзак, несешь его за спиной, руки свободны. Нашел полянку ягод, снял его, и ходишь как с корзинкой – ручка есть. Собрал ягоды, прикрыл крышкой, чтобы мусор лесной не попал: ещё один плюс. Набрал полную, закинул на плечи и шагай спокойно, не страшны ни буреломы, ни заросшая дорожка: ничего не выпадет, не рассыплется. Пестерь довольно вместителен, причем его объём можно увеличить, вставив внутрь распорки, благодаря этому ягоды не мнутся, даже если нечаянно уронить. Второй предмет для нашего рассмотрения- горлатка. Это плетёная из бересты бутыль четырёхгранной формы с вытянутым горлышком, отсюда и название. Плели её из берестяных лент плотным косым, или прямым плетением. Обычно у крестьян горлатки стояли в сараях, или амбарах. В них было удобно хранить продукты, ведь береста обладает термоизолирующими свойствами и не пропускает влагу. В горлатках хранили льняное семя, зерно и различные крупы. Использовали их и для хранения жидкостей: кисломолочных, солёных продуктов, а так же сбора и хранения ягод. Имеется тут такой секрет. Мастер, закончив плести горлатку погружал ее в горячую воду – береста разбухала, отверстия закрывались. Потом наливалось молоко. А деревенское молоко жирное и оставляет на стенках сосуда плёночку. Эта пленочка и не давала молоку просачиваться через стенки уже после того, как наружная береста высыхала. Молоко в горлатке хранилось довольно долго благодаря особым свойствам бересты.. Ну и третий предмет моего комплекта-это шапка, она в лесу не заменимая вещь, ведь она защищает голову от механических повреждений веток, ну очень важно,что никакие комары не страшны в ней, голова дышит и не потеет в берестяной шапке. Весь комплект выполнен в технике косое плетение, хотя оно и является более сложным видом плетением, но на мой взгляд изделия сплетенные таким видом плетения, более изящные и нарядные.