СЫРНЫЙ СУП (ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ) | #pro100smak

СЫРНЫЙ СУП 1. Картофель (4 шт.) порезать кубиками. 2. Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить порезанный картофель в воду. Подсолить. Дать закипеть еще раз. 3. Плавленый сырок для супа нарезаем кубиками. 4. Когда картошка закипит, добавляем порезанный сыр. 5. Варим, периодически помешивая, в течение 15 минут. 6. На разогретую сковородку наливаем растительное масло. Режем кубиками 1 луковицу и выкладываем на сковородку. Натираем 1 морковь на средней терке и также выкладываем на сковородку. Обжариваем (делаем зажарку). 7. Варено-копченую колбасу нарезаем соломкой. Так же соломкой нарезаем сосиски или вареную колбасу. 8. Зажарку выкладывем в суп. А в сковородку выкладываем порезанные сосиски и колбасу. Обжариваем. 9. Суп перемешиваем, оставляем на плите еще на 5 минут. 10. Обжаренную колбасу добавляем в суп. Заправляем суп специями на свой вкус. Перемешиваем. 11. Мелко нарезаем зелень (петрушку, укроп). Добавляем зелень в суп. 12. Выключаем. Оставляем под крышкой на 5 минут. М