А вы любите пянсе? После мастер - класса от сахалинских мастеров поклонников национального корейского блюда стало ещё больше

А вы любите пянсе? После мастер - класса от сахалинских мастеров поклонников национального корейского блюда стало ещё больше. Пирожок на пару (пянсе) — национальное корейское блюдо, ставшее разновидностью фастфуда, распространённого на Дальнем Востоке, особенно на Сахалине. Это крупный паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. Пенсе - считается самый безобидный фасфудом, так как готовится на пару. Название «пян-се», заимствовано из сахалинского диалекта корейского языка. На Сахалине пирожок на пару (пянсе) в корейских семьях готовили издревле, но в 1981 году в городе Холмске этот продукт появился в продаже, он предлагался в нескольких ресторанах и даже в школьных буфетах. Обыкновенный пирожок на пару стал пользоваться таким большим спросом, что его стали продать в любую погоду, будь то дождь, снег или град. А для города Холмска - пянсе стал неким символом. В 2019 году в рамках форума «Острова» провели «Молодежный праздник «Пянсе» , который стал уже доброй традицией и ... Source: Сахалин на ВДНХ