ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ • AIR PIES WITH CABBAGE

English below⤵ Рецепт: Яйцо - 1 шт Молоко - 150 мл Мука - 300 гр Растительное масло - 40 мл Сухие дрожжи - 5 гр Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Начинка подойдет любая по Вашему вкусу. Из данного количества ингридиентов получается 13 пирожков. Дрожжи размешать в теплом молоке. Добавить сахар, муку 1 столовую ложку. Поставить в теплое место на 15 минут до пенной шапочки. Добавить половину яйца и масло. Постепенно добавить просеянную муку с солью. Замесить тесто и вымешивать 10 минут. Смазать тесто и миску маслом. Накрыть и поставить для подхода в теплое место на 1,5 часа. Сформировать пирожки, выложить на пергамент. Накрыть, дать подойти 15 минут. Половину яйца взбить с молоком и смазать пирожки. Выпекать 20 минут при температуре 200°. Готовые пирожки остудить под полотенцем, хранить в закрытой емкости. Recipe: Egg - 1 pc. Milk - 150 ml Flour - 300 gr Vegetable oil - 40 ml Dry yeast - 5 gr Sugar - 1 tbsp Salt - 0.5 tsp The stuffing