Самый простой и нежный #торт #рецепты #этопросто #десерт
«Молочная девочка» - один из самых простых и нежных тортов.
✅ Подробный рецепт с пошаговыми фото в текстовом варианте
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов “Это просто Выпечка!» и “Выпечка с любовью“ можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
сгущённое молоко - 500 г
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 15 г
сливочное масло - 80 г
соль - щепотка
Крем:
сливки (33 %) - 500 мл
сгущённое молоко - 150 г
Начинка:
банан - 1 шт.
Покрытие торта:
творожный сыр - 300 г
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 100 г
краситель - по желанию
Глазурь:
шоколад тёмный - 60 г
сливки (33 %) - 60 мл
Украшение:
ягоды и шоколадный декор
Для теста муку смешиваем с разрыхлителем. В другой миске сгущённое молоко, яйца и соль взбиваем миксером 2 минуты.
Вводим сухие ингредиенты, перемешиваем на низких оборотах миксера и выливаем растопленное и остывшее сливочное масло. Снова перемешиваем.
На бумаге делаем трафарет для коржей диаметром 20 см.
Тесто распределяем не толстым слоем. На каждый корж уходит по 2 ст.л. теста. Выпекаем коржи при 180°С 5-8 минут.
Готовый корж кладём на ровную поверхность, даём минутку остыть, затем снимаем бумагу для выпечки и оставляем в покое до полного остывания. Самое главное, когда коржи остывают не складывайте их один на один. Иначе они друг к другу прилипнут.
Крем можно делать любой, какой нравится вам – масляный, заварной, крем-чиз. Фрукты и ягоды для прослойки также можно брать любые.
После сборки торту необходимо хорошо пропитаться, лучше его оставить в холодильнике на ночь. А утром покрыть кремом и украсить ягодами. Торт «Молочная девочка» получается очень мягким, нежным и просто тает во рту!
#торт #молочнаядевочка #десерты #выпечка #рецептторта #простойторт #этопросто #евгенияполевская
1 view
815
220
11 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
11 months ago 00:14:41 1
ТРАНСФОРМАЦИЯ JOJI – ФИНАЛЬНЫЙ БОСС СЭДБОЕВ
11 months ago 00:18:45 1
Как долго НЕ КОНЧАТЬ - будто ты ПОРНОЗВЕЗДА, а не скорострел/ ЭДЖИНГ
11 months ago 00:18:59 1
ПИОНЕРЫ-ПОПАДАНЦЫ | Советский исекай в анимации
11 months ago 00:03:30 1
Закрытие шарфа или пледа
11 months ago 00:04:11 1
Вкуснее чем пирожки! Простой и очень быстрый рецепт слоеных трубочек!
11 months ago 00:01:00 1
Мультреалити (Интро)
11 months ago 00:06:26 1
Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!