Долма-шурпа.Узбекский суп.Простой вкусный ужин.
Очень простое и сытное блюдо.
Ингредиенты:
Подлив
Растительное масло 50 мл
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 3-4 шт
Соль, чёрный перец по вкусу
Томатная паста 2 стл
Лавровый лист 1-2 шт
Зелень любая
Вода 1,5-2 л
🍁🍁🍁🍁
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 3-4 стл
Соль, чёрный перец по вкусу
Зира 1/2 чл
🍁🍁🍁🍁
Перепелиные яйца ( можно обычные)
Тушим 20 минут переодически переворачивая котлеты.
Приятного аппетита!
#цой_узбекскаякухня