Тушенный минтай в томатном соусе. Рыбное блюдо без масла!

Тушенный минтай в томатном соусе Простой рецепт приготовления минтая. В этом рецепте рыба идеально сочетается со вкусом овощей. Готовится очень просто. Получается полезное рыбное блюдо без масла. Это самый вкусный вариант приготовления минтая. Попробуйте непременно! Этот рецепт станет у Вас дежурным, когда необходимо быстро без заморочек накормить семью. Ингредиенты: ✅ Минтай с/м – 4шт. ✅ Вода – 1 стакан. ✅ Томатная паста – 2ст.л ✅ Лук – 1 большая головка. ✅ Морковь 1 шт. ✅ Сок томатный - 1 стакан. ✅ Сметана – 1-2 ст.л ✅ Соль – по вкусу. ✅ Перец чёрный – по вкусу ✅ Мука – 2 ст.л. 1. Рыбу почистить и нарезать на кусочки. 2. Выложить в миску, посолить, поперчить. 3. Лук обжарить 1-2 минуты, добавить морковь, обжарить ещё минуты 2-3. 4. Влить томатный сок или томатную пасту разведенную в стакане воды. 5. Развести сметану в 0, 5 стакане воды и добавить к овощам. 6. Минтай обвалять в муке,