ВКУСНО И ПРОСТО!! Капкейки Рецепт😍 Маффины или Кексы в чем отличие?
Всем привет, друзья! Капкейки рецепт которых Вы посмотрели, получаются очень вкусными и воздушными. Так в чем же отличие между капкейками, маффинами и кексами? В целом, различия незначительны. Кексы - придумали французы, от маффинов и капкейков отличаются более пористым тестом и выпирающей шапочкой, которая появляется в результате долгого взбивания теста и добавления разрыхлителя. Маффины - пришли из Англии, отличаются от капкейков и кексов тем, что могут быть не только сладкими. Не такие пористые и объемные, в отличие от кексов, потому что тесто взбивается в разы меньше.
Американские Капкейки отличаются от кексов и маффинов тем, что украшаются кремом, глазурью, сливками и тд.
Пишите свое мнение в комментариях! На моем канале вы найдете рецепты на любой вкус😍
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
А если вы ещё не пользовались се