____________________
INGREDIENTS:
370 g Almond Flour
1 Tsp Xanthan Gum
15 g Psyllium Husk
300 g Butter
1 Egg
½ Tsp Salt
110 ml Water
2½ Tsp Vinegar
CREAM:
500 g Heavy Cream
180 g Erythritol
3 Egg Yolks
½ Tsp Xanthan Gum
160 g Butter
Vanilla
Erythritol Powder
Bake at 390°F/200°C for 20 min
____________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
370 г миндальной муки
1 ч. л. ксантановой камеди
15 г псиллиума
300 г сливочного масла
1 яйцо
½ ч. л. соли
110 мл воды
2,5 ч. л. уксуса
КРЕМ:
500 г жирных сливок
180 г эритритола
3 яичных желтка
½ ч. л. ксантановой камеди
160 г сливочного масла
Ваниль
Эритритол (пудра)
Выпекать при 200°C/390°F в течение 20 минут.
____________________
Macros (100 g) 426 kcal:
Protein 6.3 g
Net Carbs 2.8 g
Fat 43.5 g
#Napoleoncake #Ketonapoleoncake #тортнаполеон #Кетотортнаполеон