La CHARLOTTE AUX FRAISES est vraiment pour moi LE gâteau réconfortant par excellence. Avec le fraisier et la tarte aux fraises, elle fait partie du trio de desserts incontournables à base de fraises. Et comme les fraises sont de saison c’est le moment idéal de réaliser une belle charlotte aux fraises.
Ce n’est pas si compliqué à faire une charlotte. Je vous propose ici une mousse à la fraise qui n’est pas une bavaroise et donc sans œufs! Essayez-la vous ne serez pas déçu.
#ludopastryfreak #charlotteauxfraises #fraise
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