КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ/ МОРСКОЙ УЖИН

Это блюдо готовится очень быстро! Кальмары в сметане, получаются нежными, сочными и вкусными. Свежемороженные кальмары опустить в кипящую воду, чтоб верхняя тонкая шкурка собралась, вынуть из воды и убрать внутренности. Потом порезать поперек кольцами и присоединить к поджарке из лука и муки. Добавляем 2, 5 ложки сметаны. Солим и перчим по вкусу. Закрываем крышкой на 3-5 минут. И всё! Блюдо готово! Готовьте с удовольствием. Ваша Наташа.