Готовим зелёные помидоры в собственном соку.
Рецепт:Помидоры зелёные(режем на 4 части)-2-3кг,перец болгарский сладкий-1кг,перец острый-2шт,петрушка,укроп по1пучку,чеснок-1головка,масло растительное-4-5ст.л,уксус-4ст.л,сахар-3ст.л,соль-2ст.л.Все ингридиенты перемешиваем и ставим под гнёт на ночь.
Специи:Итальянские травы-0,5ст.л,чёрный перец молотый-1ч.л.
Приятного всем аппетита!
Подписывайтесь на наш канал“Галина и Игорь.Готовим просто и со вкусом!“