Смак. Илья Кормильцев и Андрей Макаревич. 1 канал Останкино (1994)
Русский поэт, переводчик, музыкальный и литературный критик, главный редактор издательства “Ультра.Культура“, автор текстов песен группы “Наутилус Помпилиус“ Илья Кормильцев стал гостем программы Андрея Макаревича “Смак“, где приготовил вариацию итальянского ризотто (и это в 1994-м году!), между делом научив ведущего бланшировать помидоры.
Рецепт фирменного быстрого ризотто от Ильи Кормильцева на 4-5 человек:
Помидоры без шкуры, нагие - 3 штуки
Луковки нитратные - 3 штуки
Грудные части курицы, бюсты - 2 штуки
Сыр твёрдый - около 200 грамм
Базилик фиолетовый - 1 пучок
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Вино белое, не очень вкусненькое, кисленькое (чем хуже, тем лучше) - 150 грамм
Рис Uncle Ben`s - на одну голову 100 грамм сухого вещества
Вода холодная - 1,5 стакана
Помидоры залить кипятком, очистить их от шкурки, вырезать сердцевину. Лук очистить от вершков, лишив всего ненужного, нарезать соломкой. Натереть сыр. Курицу порезат
1 view
90
23
1 week ago 00:07:00 1
В Магазине больше НЕ ПОКУПАЮ! Восхитительная ПЛЕТЕНКА с Маком и Изюмом! Домашние МАКОВЫЕ Рулеты
1 week ago 00:04:35 1
MATRANG - Молодость
2 weeks ago 00:12:37 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
2 weeks ago 00:10:40 1
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее без духовки! ПИЦЦА на сковороде - 5 лучших рецептов!
2 weeks ago 00:02:22 1
Яблочный штрудель/Яблучний штрудель
2 weeks ago 00:12:14 1
40 ciekawostek o kotach, które sprawią, że pokochasz je jeszcze bardziej
2 weeks ago 00:00:45 1
Так куриную грудку мало кто готовит,а зря!Это самый смак-готовится моментально.В соусе Карри.pilece.
3 weeks ago 00:07:18 1
Смачная картошка в горшочке без заморочки.
3 weeks ago 00:00:40 1
3 ошибки из за которых ученики сливаются
3 weeks ago 00:07:08 9
КАК ЮТУБ УДАЛИЛ МОЙ КАНАЛ ❌ | DigaGDN
3 weeks ago 01:47:01 1
ВОСТОЧНАЯ ВЫЖИМАЛКА | Любопытная МУХА или лабиринт МИНOТАВРА★ Глава Ⅳ
3 weeks ago 00:23:51 1
Смакило Федор Михайлович | Брошенные Россией срочники
4 weeks ago 00:06:29 1
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
4 weeks ago 00:39:17 1
Певица МакSим о звездной болезни, воспитании дочерей, “Трудном возрасте“ и жалости к себе
1 month ago 00:03:36 1
ПЕСНЯ ПРОСТО КЛАСС 👍 СЕВЕР ДИКИЙ - Олег Кульдо
1 month ago 00:01:19 1
Утренний плов, как социальное действо, плов объединяет
1 month ago 01:08:28 1
МАКАРЕВИЧ о Дурове, Ярмольнике, Пугачевой, Кутикове, сыне, страхе, Машине времени. БОЛЬШОЕ ИНТЕРВЬЮ
1 month ago 00:09:12 1
Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет.
1 month ago 00:02:06 1
Жареный ПЕРЕЦ на ЗИМУ экстренно Быстро и Просто | Без стерилизации заготовка перца
1 month ago 00:02:02 1
Рулетики с маковой начинкой
1 month ago 00:08:57 1
🍰Тающий медовик за 30 минут медовый рулет медовик на праздник Люда Изи Кук выпечка медовик за 30 мин
1 month ago 00:25:53 1
Аренда в Красном Ките | студия маникюра LAK&SMAK | Отзыв о компании Top Units
1 month ago 00:21:29 1
САМЫЙ СМАК #0 КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
1 month ago 00:09:08 1
Рецепт самого быстрого слоеного теста и хрустящее печенье “ Свиные ушки “ !