Так просто и так вкусно! Ленивые голубцы “Золотое зёрнышко“/Lazy stuffed cabbage/

Это блюдо на столе смотрится, как большой, высокий пирог! В тарелки накладывать нужно лопаточкой, по всей высоте блюда, чтобы захватить все слои. Получается очень вкусно! Для приготовления понадобится: Фарш - 500 гр Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Томаты - 2-3 шт Капуста - 1/2 качана (можно брать больше) Рис - 1 стакан (250 гр) Вода - 2 стакана (500 мл) Соль, чёрный перец - по вкусу Растительное масло для жарки Кастрюля высотой 10-12 см 1-й слой - половина поджарки 2-й слой - половина фарша 3-й слой - капуста 4-й слой - оставшийся фарш 5-й слой - поджарка 6-й слой - промытый рис
Back to Top