Ароматная тушеная говядина с овощами - нежное мясо просто тает во рту.
✅Ингредиенты, которые нам понадобятся:
мякоть говядины - 800 г,
сладкий перец ( в идеале болгарский перец) - 300 г,
небольшая морковь - 90 г,
небольшая луковица - 100 г,
томаты в собственном соку баночка - 450 г,
чеснок - 5-6 зубчиков - 20 г,
бульон говяжий - 450 мл,
лаврушка, душистый перец, черный перец, соль, щепотка имбиря и корицы, красный острый перец.
зелень при подаче.
КБЖУ на 100 г готового блюда примерно: К - 84 , Б -10,6, Ж -3,3 , У -2,4.
- канал Ян