Кухонные ножи Alexander в жестких условиях профессиональной кухни.
Ножи серии Alexander от Russo уже около года тестируются на профессиональных кухнях кафе и ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.
В одно из таких кафе под названием “Компот“ мы и нагрянули.
Замечательный шеф-повар этого заведения Анатолий выдаст нам пару секретов своего кухонного искусства, расскажет о работе ножей на его кухне ну и конечно накормит до отвала.
Сейчас у него в работе ножи Alexander S и M, однако это только начало.
Всем рекомендую уютное заведение Компот – здесь уютно, недорого и невероятно в
103 views
502
143
14 years ago 00:05:04 21
Кухонные ножи
9 years ago 00:00:56 21
кухонные ножи
6 years ago 00:19:13 396
Как делают Японские кухонные ножи. Искусство города Сакаи