Говядина Тушёная со Сметаной (пародия на беф-строганов)

Говядина Тушёная со Сметаной (пародия на беф-строганов) Ингредиенты: Говядина - 680 г Грибы шампиньоны - 2 стакана Репчатый лук - ½ стакана Чеснок - 1 ст.л. Тимьян - ½ ч.л. Соль - ½ ч.л. Черный молотый перец - ¼ ч.л. Паприка - ½ ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Говяжий бульон - ½ стакана Накрыть крышкой и тушить 4-5 часов. После того, как приготовиться, вынуть мясо и разделить на волокна. В бульон добавить муку - 1/3 стакана Сметана - 220 г На гарнир отварить макароны Посыпать свежей зеленью Приятного аппетита!!