ВЫБИРАЕМ НАТУРАЛЬНЫЕ СУХОФРУКТЫ. Отличия обработанных и натуральных сухофруктов.

В этом видео я решила рассказать о том, каких правил я придерживаюсь, выбирая сухофрукты. Дело в том, что далеко не все те сухофрукты, что продаются на рынке и в магазинах можно считать полезными. Многие из них обрабатываются диоксидом серы, фунгицидами, обмазываются рафинированным маслом, которое быстро прогоркает и даже варят в сахарном сиропе для того, чтобы сухофрукт был тяжелее и слаще. Все эти процедуры не добавляют пользы сухофруктам, а добавляют вреда. Сухофрукты натуральные, как правило, имеют менее привлекательный вид, они выглядят проще, они матовые, пыльные, без глянца. Сморщенные и не слишком ярких цветов. А вот сухофрукты обработанные, наоборот, часто глянцевые, сильно блестят, переливаются, выглядят красиво, имеют яркий насыщенный цвет. Все это достигается путем обработки обычных сухофруктов разными средствами. Для чего обрабатывают сухофрукты? Чтобы добавить им веса, продлить срок годности, защитить от грибков, бактерий и преждевременной порчи. Для того, чтобы придать им более пр