Молочные сосиски из курицы. Два кипятка.

С наилучшими пожеланиями ко всем зрителям моего канала! Предлагаю рецепт молочных сосисок. Делать сосиски дома не сложно, чуть повозиться и получаются вкусные, нежные сосиски к любому гарниру. Термообработка два кипятка проста и занимает немного времени. Обращаю внимание на такой момент, цвет готовых сосисок при такой обработке получается не насыщенный, на вкусовые качества это никак не влияет! Приятного аппетита! Рецепт На 1 кг мяса курицы: 20 гр соли( 10 гр нитритной 10 гр поваренной соли) 180 мл молока 1 гр мускатного ореха 1 гр чёрного молотого перца Фосфат 3 гр Сахар 2 гр Мой канал на Яндекс Дзен Заходите поддержать меня на новой платформе!