Мои пирожки знают все мои друзья и коллеги “ОСОБЕННОЕ“ тесто и начинка НЯМ
🍴 Пирожки, любимый рецепт моей мамули особенность такого теста, что при формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими.
Рецепт:
Пирожки с ливером:
Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250г в опару 350 – 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное – 50 мл
Для начинки:
Печень куриная – 600г
Лавровый лист – 2 шт
Соль – 1ч.л.
Луковица – 2 шт
149,674 views
129
32
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:14:49 1
Минутные ЗАВТРАКИ - 15 рецептов для тех, кто любит поспать и не любит готовить! Быстрые завтраки!