Баклажаны в укропном рассоле - Рецепты от Со Вкусом

Баночка маринованных баклажанов на верхней полке моего холодильника всегда готова спасти мужа от голода. Он может не заметить кастрюлю борща на плите и бутерброды прямо на столе, но в холодильник раза 3 подряд заглянуть обязан. И там его ждут баклажаны в укропном рассоле. Я стараюсь подавать их как настоящий деликатес: в отдельной пиалке и с гренками бородинского хлеба. А муж уплетает просто так. Поэтому приходится заготавливать двойную порцию. Отдельно для него и для всех остальных за столом. Вы просто обязаны попробовать баклажаны в укропном рассоле! Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 Facebook 👉 Instagram 👉 ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Баклажан - 3 шт. Подсолнечное масло - 5 ст. л. Соль - 3 ч. л. Вода - 200 мл Бальзамический уксус - 2 ст. л. Чеснок - 3–5 зуб. Укроп - 50 г Лавро