ПРОСТО ПУХ! Обожают миллионы, но мало кто знает, ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТО! Турецкая Ачма от Гарантия вкуса

Булочки в духовке слоеные и сдобные, воздушные и мягкие. От свежей выпечки после остывания не отличить, да если еще и подогреть. Знаменитая турецкая Ачма своими руками - это просто! Булочки не сладкие (при желании больше сахара в тесто нужно), мягкие, со сливочным вкусом, отчетливо отделяются слои, и тесто заметно пружинит. Ну, что рассказывать? Вы сами все увидите! Удачной выпечки. ✅ТЕСТО: вода теплая – 100 мл дрожжи сухие – 8 г яйцо – 1 шт. яичный белок – 1 шт. соль – 5 г сахар – 30 г растительное масло – 50 мл молоко – 150 мл мука – 500-550 г ✅Прослойка: сливочное масло – 60 г растительное масло – 10 мл ✅Для смазывания: яичный желток – 1 шт. молоко – 0,5 ч.л. 🌡Температура выпечки: 190-200 °C/ 374-392 °F ⏲Время выпечки: 25-30 минут 🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“ 🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog ht