Кексы манные апельсиновые

Апельсиновые манные кексы - влажный манник с насыщенно-яркой пропиткой и чудесным апельсиновым вкусом. Можно приготовить в виде большого кекса, только увеличить время выпекания. Выпечка с цитрусовыми Кексы и маффины Для приготовления использовала 2 апельсина общим весом 600 г В 100 г -294 ккал Ингредиенты: Сметана 10-15% или греческий йогурт - 200 г Сахар - 240 г Цедра 2 апельсинов Манка М - 220 г Сливочное масло - 130 г Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы) Разрыхлитель - 5 г Соль - щепотка Сок апельсиновый - 200 г Приготовление 1. Сахар соединить с цедрой двух апельсинов и растереть, чтобы цедра отдала максимум аромата 2. Отделить четвертую часть (60 г) при помощи весов. 3. Добавить к оставшемуся сахару яйца и перемешать до однородности 4. Добавить растопленное и охлаждённое сливочное масло и сметану или йогурт. Перемешать до однородного состояния. 5. Добавит