Фенхель. Это не просто трава...Это подарок природы человеку.
О пряности
Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Стебель прямой, тонкий, с беловатым налетом. В высоту растение может достигать 3 метров. Листья тонкие, перисторассеченные. Цветы мелкие, желтые, собранные в сложные соцветия - зонтики. Семена фенхеля овальной формы, зеленовато-коричневого цвета.
Вкус и аромат
Сладкий аромат с легким оттенком аниса. На вкус семена аниса – сладковатые, оставляющие приятное, освежающее послевкусие.
Гарантия высшего качества
Целые семена размером 3-5 мм, зеленовато-коричневого цвета с
... характерным ароматом.
Исторические факты
Фенхель известен с глубокой древности, его ценили повара Древнего Египта, Индии, Греции, Рима, Китая. В Древней Греции фенхель был символом удачи, так как его аромат не только придает человеку необычайные силы и отгоняет злых духов, но и, прежде всего, притягивает благополучие. Помимо злых духов, семена фенхеля отпугивают блох, поэтому их часто рShow more