Копчение свиных ребрышек на самодельном мангале. Видео №2

Натуральное копчение в самодельном мангале из газовых баллонов. Коптили свиные рёбрышки, дрова которые тлели Груша, щепа - смесь Ольхи и Бука. Процесс работы вертела смотрите здесь скоро весна надо себе такой сделать ))) мяса захотелось )))