Как сохранить грибы без морозилки и консервации -старый проверенный способ!!

Это самый простой и проверенный способ сохранить грибы на зиму без морозильной камеры,без консервации!!! Этим способом хранили грибы ещё наши прабабушки у которых небыло хододильника и тем более морозильных камер... Если у Вас есть вместительная морозильная камера,то это видео не для вас!! Если вы не имеете ничего против жареных грибов маринованых (тех,которые были до этого с усусом законсервированные ) и вам не мешает уксусный привкус,то это видео тоже не для вас!!! Это старый проверенный способ сохранить грибы,это один из вариантов,а вам решать подходит или нет!! Пропорции: -1литр грибов (заранее отвареных) -2ст.лож.соли с горкой -3-4-5лавровых листа -0.5 ч.лож перца горошком -1 ст.лож соли сверху Перед приготовлением обязательно промыть ,а потом проварите 3-5минут или замочить в воде сливая 3-4 раза солёную воду (лучше свечера замочить ,а готовить на другой день) Готовое блюдо как правило уже не нуждается в соли,но надо пробовать,если мало соли, тогда добавлю!! Ещё акцентиру ваше внимание на том,что чеснок,листья хрена, смородины и т.д...в этом случае не добавляется,это не засолка грибов холодным способом.....это совсем другое приготовление,это способ сохранения грибов на долгое время,если добавить,я не гарантирую,что плесени не будет и смысла в этих добавках нет.Зелень добавляю уже в готовое блюдо по желанию в жареные грибы напр. и.т.д Если интересно как просто засолить грибы холодным способом, оставляю ссылку на моё видео: -засолка грибов,мое старое видео -как готовить паштет грибной -жареные грибы на зиму --маринованые боровики -как приготовить грибной порошок, грибную приправу #vitae #викторияvitae #засолкагрибов#опята#грибыназиму #грибырецепт#рецептгрибов#какприготовитьопята#опятаназиму#
Back to Top