TОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
150 гр. сахара
1 и 1/3 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. какао
Начинка:
450 гр сметаны
100 грамм сахара
150 гр. грецких орехов
200 гр чернослива
1 ст.л. желатина
1/3 стакана кипяченой воды комнатной
температуры
Глазурь:
100 гр горького шоколада
50 гр масла сливочного
З ст.л. сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. какао
форма d = 21 cm
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену.
Вводим сахар, затем по одному желтки, постоянно
взбивая. Аккуратно вводим муку с разрыхлителем и
какао, перемешиваем снизу вверх. Выкладываем
тесто в форму, распределяем равномерно.
Выпекаем бисквит около 45 минут при температуре 190 градусов, даем полностью остыть.
Когда бисквит остыл, срезаем верхушку бисквита, вынимаем мякиш из бисквита, оставив стенки и дно толщиной 1 см.
У нас получится коробочка из бисквита. Мякиш бисквита складываем в
миску, измельчаем его.
Желатин заливаем водой на 10-15 минут, даем набухнуть. Далее разогреваем его в микроволновке (но не кипятим, иначе потеряет свои свойства)
Сметану взбиваем с сахарной пудрой (сахаром).
Добавляем к ней измельчённые орехи и мелко нарезанный чернослив,
перемешиваем. Добавляем желатин, измельчённый мякиш бисквита и хорошо
перемешиваем.
Выкладываем полученную массу в бисквитную “коробочку”.
Накрываем верхушкой, слегка прижимаем.
Для глазури в кастрюльке растапливаем на
водяной бане сливочное масло.
Добавляем сахарную пудру , какао и сметану, хорошо
вымешиваем до растворения и однородности.
Теперь кладем поломанный на кусочки шоколад, и
постоянно помешивая, доводим шоколад до
растворения.
Снимаем с огня.
Поливаем торт глазурью, смазываем бока.
Сверху украшаем орехами.
478 views
229
45
4 years ago 00:06:17 9
БЕСПОДОБНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА!
9 years ago 00:00:43 83
Вкусная выпечка
9 years ago 00:03:44 328
Быстрый рецепт ШТРУДЕЛЯ. Вкусная выпечка
3 years ago 00:09:11 22
Настоящий Медовик. Семейный рецепт от Бабушки. Сочный торт и вкусная выпечка.
3 years ago 00:06:00 26
Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК Люда Изи Кук Пирог Торты
3 years ago 00:06:05 39
НОВИНКА! СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! БЕСПОДОБНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА! ВСЕ В ВОСТОРГЕ! Необичная ПИЦЦА!
6 years ago 00:04:08 292
Чем проще, тем ВКУСНЕЕ! Моя любимая ВЫПЕЧКА
3 years ago 00:04:36 35
ШокоБулочки очень вкусная, воздушная выпечка к чаю
3 years ago 00:05:58 78
Яблочные Синнабоны 🥧 Очень Вкусная Домашняя Выпечка
10 years ago 00:02:10 399
Блюда из слоенного теста. Розочки с ветчиной и сыром. Вкусная выпечка.
6 years ago 00:02:36 123
Самая вкусная ВЫПЕЧКА | Слойка с начинкой | Выпечка рецепты | Банан в “шубке“ | Десерт
3 years ago 00:02:31 13
Гата - выпечка с орехами. Красивая, вкусная, рассыпчатая.
4 years ago 00:03:54 10
ЛАХМАДЖУН вкуснее чем пицца! ЛАХМАДЖУН по турецки вкусная выпечка
5 years ago 00:23:09 18
На деревенской кухне. Самая вкусная простая выпечка!
6 years ago 00:02:21 25
Настоящий Львовский сырник - самая вкусная творожная выпечка!
2 years ago 00:04:49 1
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА!
4 years ago 00:00:10 28
Свежая, вкусная выпечка в Анапу🥐
6 years ago 00:03:47 62
Сырные сконы со вкусом пиццы с колбасой и сыром, вкусная выпечка к завтраку (простой быстрый рецепт)
5 years ago 00:11:52 6
Краффины Изысканная и Очень Вкусная Выпечка ✧ Cruffins (English Subtitles)
4 years ago 00:08:54 1
Красивый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ очень нежный Вкусная ВЫПЕЧКА к чаю! ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА С ЯБЛОКАМИ
10 years ago 00:04:03 2.2K
Выпечка Рулетики с вишней Быстро!Просто!Вкусно!
4 years ago 00:04:46 9
Нежнейшие банановые кексы | Самая вкусная выпечка с бананом
1 year ago 00:16:48 1
Самса-вкусная выпечка.
3 years ago 00:04:58 75
Творожный Рулет с Яблоками 🍎 Очень Вкусная Выпечка