Простой рецепт индейки.
Состав:
-Филе индейки - 600 г
-Лук репчатый - 120 г
-Сметана жирностью от 20 % - 180 г
- мука – 40 гр
-Соевый соус – 20 мл
-Чеснок – 20 гр
-Масло растительное - 30 мл
-Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
-Соль - по вкусу
Смешать до однородности сметану, соевый соус и чёрный молотый перец.
Филе помыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить ножом, либо тёркой или чеснокодавкой. Обжарить мясо на разогретом растительном масле до образования корочки. Добавить лук и обжаривать его до мягкости.
Уложить чеснок. Залить соусом мясо, добавить немного воды, перемешать и тушить 15 минут. За пять минут до готовности присолить и приправить.
Мясо в соусе готово. Подавать с гарниром.
Подписывайтесь и ставьте лайки. Ну, или дизлайки.
- Поддержать финансово можно тут.
Либо, Вашей подпиской на канал и оценкой Вашим лайком.
- мой