Зеркальный карп запечённый в духовке (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: farida_isunova Ингредиенты: 🍀 карп - 1 шт. 🍀 лимон - 1 шт. 🍀 репчатый лук - 1/2 шт. 🍀 петрушка - 1 пучок 🍀 майонез - 2-3 ст.л. 🍀 чеснок - 2 зубчика 🍀 соль, черный перец, кориандр по вкусу ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Всем добрый вечер 🌷😘 Как и сказала, сегодня я вам Амермику не открою, но все же поделюсь рецептом приготовления очень вкусного карпа в духовке, мои домашние все оценили по достоинству 👌😄 Итак, карпа очищаю от чешуи и внутренностей, хорошо промываю и обслушиваю полотенцем. Делаю глубокие надрезы по всей рыбе. Солю, перчу и добавляю кардамон, хорошо втираю специи и мелко нарезанный чеснок как снаружи так и внутри брюшка. Лимон нарезаю на дольки, репчатый лук полукольцами. Укладываю дольки лимона, кольца репчатого лука и пучок петрушки внутрь брюшка. Сверху рыбу смазываю майонезом. В надрезы также закладываю дольки лимона. Оставляю рыбу мариноваться примерно на 30 минут после чего отправляю в духовку разогретую до 220°на 20-30 минут.